Het concept Letters & Co is ontstaan tijdens één van de vele reizen van de oprichters Lies en Chris. Op reis vonden ze inspiratie en werkten samen het idee 'boeken en koffie' uit. In oktober 2011 resulteerde dit in de opening van de onafhankelijke boekhandel Letters & Co op de hoek van het Emile Clausplein en de markt in Deinze. Naast de kerk ... of was het de kerk naast Letters & Co ...
De drijvende krachten in Letters & Co zijn boekenliefhebbers in hart en nieren, met het hart op de juiste plaats en bovendien steeds bereid om advies te geven of gewoon even te luisteren. Lies en Chris achter de schermen, zetten zich met veel passie in om de leesmicroben ook op jullie over te zetten.